비결1 250t 순식간에 완판…구미산 '냉동김밥' 美서 대박 친 비결 고기 대신 유부로…식물성 건강식으로 인기 상품명은 ‘김밥(Kimbap)’이라는 한국어를 그대로 쓴다. 그 아래 영어로 ‘한국식 두부와 야채로 만든 쌀밥 해조류 말이’라는 소개 문구를 넣었다. 가격은 3.99달러(약 5400원)다. 올곧 측은 “영하 45도에서 급속 냉동해 식감을 유지하고, 김밥 한 줄을 세 등분해 플라스틱 용기에 담았다. 이렇게 해서 편의성도 높인 게 인기 비결”이라고 꼽았다. 한국에서는 소불고기‧참치마요 김밥 등 10가지 종류를 SSG닷컴‧쿠팡 등을 통해 판매하고 있지만, 육류 수출에 제약이 있어 미국에는 유부가 들어간 식물성 제품만 공급 중이다. 현지에서는 소셜미디어(SNS)에서 김밥 먹는 영상을 올리면서 금세 유명해졌다. 한인 교포가 영어로 냉동김밥 조리법을 소개한 틱톡 동영.. 2023. 8. 23. 이전 1 다음
